Molló celebrates a new edition of the Trunfa Fair.
|
Molló celebra una nova edició de la Fira de la Trumfa.
|
Font: MaCoCu
|
Potatoes- Trumfa The most famous tuber in the world, the potato.
|
Patates – Trumfa El tubercle més famós del món, la patata.
|
Font: HPLT
|
Its activity is concentrated around three axes: the gastronomic seasons (the slaughter and Lent, before and after Carnival; the foal, in May, and the trump, in September); training (with specific courses under the name Cuina Forum and knowledge transfer conference-workshop), and collaborations at events and with other groups.
|
La seva activitat es concentra al voltant de tres eixos: les temporades gastronòmiques (la de la matança i la Quaresma, abans i després de Carnaval; la del poltre, al maig, i la de la trumfa, al setembre); la formació (amb cursos específics sota el nom Fòrum Cuines i jornades-taller de transferència de coneixements), i les col·laboracions a esdeveniments i amb altres col·lectius.
|
Font: MaCoCu
|
In our territory, Trumfa del Valle de Camprodon is grown, an area where the potato has been cultivated generation after generation.
|
En el nostre territori es cultiva la Trumfa de la Vall de Camprodon, zona on la patata s’ha anat cultivant generacions rere generacions.
|
Font: HPLT
|