Properties of thyme in infusion or timonet
|
Propietats del timó en infusió o timonet
|
Font: MaCoCu
|
There are plenty of holm oaks and pines; cistus, mastic trees and heathers; rosemary, thyme and oregano … A complete species list would be very long: this is a very personal selection.
|
Hi abunden carrasques, sureres i pins; estepes, llentiscles i brucs; romaní, timonet i orenga… La llista completa d’espècies seria molt llarga: aquesta és una selecció molt personal.
|
Font: NLLB
|
Thyme is, together with rosemary and oregano, one of the aromatic plants most commonly used in Mediterranean cuisine to season and give flavour to our dishes.
|
El timó o timonet és, al costat del romer i l’orenga, una de les plantes aromàtiques que més s’utilitzen en la cuina mediterrània per a adobar i donar sabor als nostres plats.
|
Font: NLLB
|