sweetbread n
- tim m | timus m
Resultats de la cerca per a «sweetbread»
Exemples d’ús (fonts externes)
| The sweetbreads are stewed in a sauce that binds the porcini to the sweetbread and contrasts with the fig and sherry reduction. | Es cuinen els lletons en una salsa que lliga el cep amb el lletó i contrasta amb la reducció de figues i xerès. |
| Font: HPLT | |
| Although the beautifully cooked lamb loin was among the best lamb preparations I have tasted, the risotto had been overcooked and the fried sweetbread was somewhat soggy. | Encara que el llom de xai, molt ben cuinat, estava entre les millors preparacions de xai que he provat, el risotto estava massa cuit i els pedrers fregits estaven una mica xops. |
| Font: AINA | |
| The event’s participants submit their panettones to the verdict of a jury who will assess the appearance, cut, smell, texture, honeycomb structure and flavour of this typical Christmas Milanese sweetbread. | Els participants del certamen se sotmeten al veredicte d’un jurat que valora l’aspecte, el tall, l’olor, la textura, l’alveolat i el sabor d’aquest dolç milanès típicament nadalenc. |
| Font: HPLT | |
| Mostra més exemples | |