Violet potatoes are best suited for cooked applications such as bake, boil, bake, stew, make mashed, bake and fry.
|
Les patates violeta són més adequades per a aplicacions cuites com rostir, bullir, coure, estofar, fer puré, rostir i fregir.
|
Font: MaCoCu
|
Then roast for 15 minutes in the oven and serve.
|
Després, rostir durant 15 minuts al forn i servir.
|
Font: MaCoCu
|
Rotative roasters allow roasting a great amount of chickens at the same time.
|
Els rostidors rotatoris permeten rostir al mateix temps una gran quantitat de pollastres.
|
Font: Covost2
|
Those that were always cooked were the chicken ones, but without roasting the chicken.
|
Les que es feien més sovint eren les de pollastre, però sense rostir-lo.
|
Font: Covost2
|
It is made using natural pig casing, boiled and finally roasted.
|
S’elabora utilitzant budell natural de porc, es bull i, finalment, es posa a rostir.
|
Font: MaCoCu
|
If we want to roast a suckling pig or suckling lamb, it is recommended to buy half or a quarter of the animal.
|
Si volem rostir un porquet o un corder de llet, es recomana comprar la meitat o un quart de l’animal.
|
Font: MaCoCu
|
A variety highly appreciated for its culinary properties, the fruits are ideal for roasting, they have thin skin and are easy to peel once roasted.
|
Varietat molt apreciada per les seves propietats culinàries, són ideals per a rostir, tenen la pell fina i són fàcils de pelar un cop rostits.
|
Font: MaCoCu
|
In Catalonia, it is typical to roast them on the grill until charred. The heart will cook in its own steam and will remain tender.
|
A Catalunya és típic rostir-la sencera a la brasa fins que quedi carbonitzada, ja que el cor es cuinarà amb el seu propi vapor i quedarà tendre.
|
Font: MaCoCu
|
It can be roasted, grilled, baked or steamed, also fried although it absorbs a lot of oil and is not recommended for a good digestion.
|
Pot rostir-la, fer-la a la graella, al forn o al vapor, també fregida encara que absorbeix molt d’oli i no és recomanable per a una bona digestió.
|
Font: MaCoCu
|
Excellent roasting rack: This is a handy little roasting rack.
|
Excel·lent reixeta per rostir: És una petita i pràctica reixeta per rostir.
|
Font: AINA
|
Mostra més exemples
|