Ricard Ferrer Climent was the son of a pastry chef.
|
Ricard Ferrer Climent era fill de pastisser.
|
Font: MaCoCu
|
Jordi Roca, pastry cook at El Celler de Can Roca.
|
Jordi Roca, pastisser d’El Celler de Can Roca.
|
Font: MaCoCu
|
On several occasions he has been awarded as the best pastry chef in the world.
|
En diverses ocasions ha estat guardonat com el millor pastisser del món.
|
Font: MaCoCu
|
Can a fly ensure that a young baker doesn¿t arrive late at work?
|
Una mosca pot aconseguir que un jove pastisser no faci tard a la feina?
|
Font: MaCoCu
|
Under the guidance of a professional pastry chef, we will create a large chocolate mural, which will be hung on the outer glass panels of the Pastry School.
|
Guiats per un pastisser professional, farem un gran mural de xocolata que s’anirà enganxant als vidres exteriors de l’Escola de Pastisseria.
|
Font: MaCoCu
|
Thus, the restriction will be that the flour that is used cannot exceed the $$150$$ kg that the pastry cook has:
|
Així doncs, la restricció serà que la farina que s’usi no pot superar els $$150$$ kg de què disposa el pastisser:
|
Font: MaCoCu
|
Each cook adds their own special touch to the recipe, with ingredients such as vanilla essence, lemon zest, cinnamon or anise.
|
Cada pastisser afegeix a la preparació el seu segell particular, com ara essència de vainilla, ratlladura de llimona, canyella o anís.
|
Font: MaCoCu
|
The tour is organised by areas of work: those of agriculture, the trades of the village (priest, teacher, cafe owner, pastry chef, spinner, apothecary, barber...) and the domestic.
|
El recorregut s’estructura per àmbits de feines: les de l’agricultura, les dels oficis del poble (mossèn, mestre, cafeter, pastisser, filadora, apotecari, barber...) i les domèstiques.
|
Font: MaCoCu
|
Damià, the third generation of pastry chefs in Can Menció, offers you chocolate, cakes and sweets of all kinds made with local and first quality products.
|
En Damià, la tercera generació de pastisser de Can Menció, us ofereix xocolata, pastissos i dolços de tota mena fets amb productes de proximitat i de primera qualitat.
|
Font: MaCoCu
|
I like cooking for my household and for friends, and have recently been learning how to make cakes and ice-cream, and I like working in vineyards during the various times of the year.
|
M’agrada cuinar per als de casa i per als amics, darrerament aprenent de pastisser i gelater, i m’agraden les feines de la vinya en els diferents moments de l’any.
|
Font: MaCoCu
|
Mostra més exemples
|