A large share of the population lives from fishing, above all lobsters.
|
Gran part de la població viu de la pesca, sobretot del llamàntol.
|
Font: Covost2
|
The population kept livestock and fished for cod, herring, and lobster.
|
La població va mantenir la ramaderia i pescava bacallà, arengada i llamàntol.
|
Font: Covost2
|
To cook the broth we use lobster, red shrimp, mantis shrimp, monkfish and hake, among other products.
|
Per al fumet posem llamàntol, gamba vermella, galeres, rap i lluç, entre altres.
|
Font: MaCoCu
|
On Sundays, our lobster paella will have its share of prominence
|
Els diumenges, la nostra paella de llamàntol tindrà la seva quota de protagonisme
|
Font: MaCoCu
|
However, their specialty is rice, especially lobster broth or blue-skinned broth.
|
Tanmateix, la seva especialitat són els arrossos, sobretot el caldós de llamàntol o el de cran blau.
|
Font: MaCoCu
|
In our gourmet line, our shellfish cannelloni have lobster as a characteristic ingredient.
|
En la línia dels nostres canelons gurmet, el nostre caneló de marisc porta llamàntol com a ingredient característic.
|
Font: MaCoCu
|
Seasonally there are ten lobster-fishing families and ten non-fishing families.
|
Quan és temporada, hi ha deu famílies que es dediquen a la pesca del llamàntol i deu més que no.
|
Font: Covost2
|
Specialties Specializing in traditional Mediterranean cuisine letter, to taste meat, fish, seafood and seasonal specialties Catalan, fantastic rice with lobster, oxtail and seasonal hunting product.
|
Carta especialitzada en la cuina tradicional mediterrània, per degustar carns, peixos, mariscs i especialitats catalanes de temporada, fantàstic arròs amb llamàntol, cua de bou i en temporada producte de caça.
|
Font: MaCoCu
|
For those who prefer stews, the menu offers two finger-licking good recipes from the Balearic Islands: the well-known Menorcan lobster caldereta (stewed lobster casserole) and the bullit, (a rice and fish stew, similar to paella) from Ibiza.
|
Arrossos mariners Per a qui prefereixi plats de cullera, la carta ofereix dues receptes originàries de les illes Balears per sucar-hi pa: la coneguda caldereta menorquina de llamàntol i el bullit d’Eivissa.
|
Font: MaCoCu
|
- Cannelloni, lobster, chicken and truffle
|
- Caneló, llamàntol, pollastre i tòfona
|
Font: HPLT
|
Mostra més exemples
|