engrunadís engrunadissa adj
- crumbling
- crumbly
Resultats de la cerca per a «engrunadís»
Exemples d’ús (fonts externes)
| Assessments based on the sensation of the texture of food – like crispness, hardness, or crumbliness – are the result of complex processes that involve the gustatory epithelium, tongue, teeth, saliva, auditory signals and food itself undergoing complex deformations, so it is not surprising that attempts to correlate these sensations with simple mechanical tests are often unsatisfactory. | Les valoracions basades en la sensació de la textura dels aliments –com el caràcter cruixent, dur, o engrunadís– són el resultat de processos complexos en què intervenen l’epiteli gustatiu, la llengua, les dents, la saliva, senyals auditius i el mateix aliment sotmès a deformacions molt complexes, per tot això no és estrany que els intents de correlacionar aquestes sensacions amb assajos mecànics simples siguen, amb freqüència, poc satisfactoris. |
| Font: NLLB | |
| Mostra més exemples | |