To the west, the inner courtyard wall remains, enclosing the former service courtyard, which comprises a brewery and bakehouse, with ovens.
|
A l’oest, encara sobreviu el mur del pati interior, que agrupa l’antic pati del servei, que conté una cerveseria i una fleca amb forns.
|
Font: wikimatrix
|
Nearly a year ago we decided to set up an exclusive bakehouse to make the bread that goes beyond our shops, that sold in so many culinary spaces around the city of Barcelona.
|
Fa gairebé un any que vam prendre la decisió de crear un obrador exclusiu per elaborar el pa que va més enllà de les portes de les nostres botigues, és a dir, el pa que va a tants punts gastronòmics de la ciutat de Barcelona.
|
Font: NLLB
|
The bread that later my father would knead and my mother would sell. And now time has passed by, but surrounded by the sea, the kneader continues to knead, the wood-fired oven turns every day, every corner of our bakehouse is dusted in flour, while her hands mould the dough in pleasured anticipation of another new loaf of bread.
|
El pa que més endavant pastaria el pare i vendria la mare… I ara, passat el temps, envoltats pel mar, instal·lats a la Barceloneta, barri mariner i característic, la pastadora continua pastant, el forn de llenya gira cada dia, la farina omple tots els racons de la nostra fleca i les mans donen forma amb il·lusió a allò que esdevindrà un pa.
|
Font: HPLT
|
Mostra més exemples
|