albergínia f
- [UK] aubergine | [US AU] eggplant
Resultats de la cerca per a «albergínia»
Exemples d’ús (fonts externes)
| Variety of oval and round eggplant. | Varietat d’albergínia oval i arrodonida. |
| Font: MaCoCu | |
| Do we need to peel the aubergine before we cook it? | Cal pelar l’albergínia abans de cuinar-la? |
| Font: Covost2 | |
| The eggplant is rich in iron and magnesium, contributing large amounts of these. | L’albergínia és rica en ferro i magnesi, aportant grans quantitats d’aquests. |
| Font: MaCoCu | |
| Maybe the less popular ones were those of eggplant, which were seasonal. | Potser les que es feien menys eren les d’albergínia, que eren de temporada. |
| Font: Covost2 | |
| With the fermentation of the rice and the soy of the miso and the braised of the aubergine we obtain the "umami" | Amb la fermentació de l’arròs i la soja del miso i el brasejat de l’albergínia aconseguim l’umami |
| Font: MaCoCu | |
| Escalivada therefore consists of nothing but delicious roasted vegetables: long slices of eggplant, bell peppers and onions. | Escalivada, per tant, consisteix en ni més ni menys que delicioses verdures rostides: llargues rodanxes d’albergínia, pebrots i cebes. |
| Font: MaCoCu | |
| Eggplant in addition to good flavour provides a lot of basic nutrients and has a very low calorie contribution. | L’albergínia a més de bon gust aporta gran quantitat de nutrients bàsics i té una aportació molt baix en calories. |
| Font: MaCoCu | |
| An exquisite aubergine lasagne requiring only 8 minutes cooking time in the microwave or, if you prefer, some 20/25 minutes in the oven. | Una exquisida lasanya d’albergínia que només necessita 8 minuts al microones per a la seva preparació o, si ho prefereixes, uns 20/25 minuts al forn. |
| Font: MaCoCu | |
| In the case of fruit vegetables, organic soil production results are compared for five crops: eggplant, tomato, pepper, melon and watermelon. | Per a la producció d’hortalisses de fruit, es contrasten els resultats per a la producció orgànica en sòl de cinc cultius: albergínia, tomàquet, pebrot, meló i síndria. |
| Font: MaCoCu | |
| Monistrol de Calders, one of the villages of central Catalonia, known for its renowned traditional restaurants, assesses the quality of this eggplant dedicating its gastronomic days. | Monistrol de Calders, un dels pobles del Bages que destaca pels seus reconeguts restaurants de cuina tradicional valora la qualitat d’aquesta albergínia dedicant-li unes jornades gastronòmiques. |
| Font: MaCoCu | |
| Mostra més exemples | |