abadejo m
- cod | codfish
- European pollock | pollack | pollock
- pollock | pollack | [scientific_name] Pollachius pollachius
Resultats de la cerca per a «abadejo»
Exemples d’ús (fonts externes)
| Haddock is one of my least favourite fishes | L’abadejo és un dels peixos que menys m’agraden. |
| Font: Covost2 | |
| - Cod with samfaina is another star dish of Catalan cuisine. | - L’abadejo amb samfaina és un altre plat estrela de la cuina catalana. |
| Font: MaCoCu | |
| Linked to these days, you can also enjoy the Abadejo Gastronomic Days. | Vinculades amb aquests dies es pot gaudir també de les Jornades Gastronòmiques de l’Abadejo. |
| Font: MaCoCu | |
| If we prefer to buy dried cod pieces, we should try to de-salt them before eating them. | Si preferim comprar peces d’abadejo sec, hem de procurar dessalar-les abans de consumir-les. |
| Font: MaCoCu | |
| Cover the pan and let it rest for 5 minutes or so, until the cod has cooked fully. | El tapem i el deixem reposar, aproximadament, 5 minuts, fins que l’abadejo estiga cuit del tot. |
| Font: MaCoCu | |
| It consists of boiled potatoes, cod, onion, hard-boiled eggs, olives, orange and EVOO… and it is very refreshing! | S’elabora amb creïlla bullida, abadejo, ceba, ous durs, olives, taronja i oli d’oliva verge extra... i ben fresqueta! |
| Font: MaCoCu | |
| The Lake of the Desires, the Sigma of the Hell, the Devil’s Grotto, the Mirador of the Cod, the Line of the Real Turkey, etc. (as they have baptized them) they are some of the marvels that we can contemplate. | El Llac dels Desitjos, l’Avenc de l’infern, la Gruta del Diable, el Mirador de l’Abadejo, la Cola del Paó, etc. (com les han batejat) són algunes de les meravelles que podem contemplar. |
| Font: MaCoCu | |
| Although we can find cod all year round in any of its forms (fresh, frozen, salted, smoked, etc.), the best time to eat it fresh is from October to May. | Encara que podem trobar abadejo durant tot l’any en qualsevol de les formes (fresc, congelat, salat, fumat, etc.), la millor temporada per a consumir-lo fresc va des de l’octubre fins al maig. |
| Font: MaCoCu | |
| For its part, dried cod, or salted cod has a considerably higher salt content, so it is recommended that people who suffer from high blood pressure of liquid retention consume it in moderation. | Per la seua banda, l’abadejo sec, o en salaó incrementa considerablement el contingut en sal, per la qual cosa es recomana que les persones que patixen d’hipertensió arterial o retenció de líquids el consumisquen amb moderació. |
| Font: MaCoCu | |
| Paella and rice have many variants in the Albufera such as the cod and vegetable paella, duck paella, arroz a banda (rice with fish), arroz negro (rice cooked with squid ink), rice with cabbage and eels, rice with greens and snails, arroz “amb fesols i naps”(rice with turnips and peas)… | La paella i l’arròs tenen a l’Albufera múltiples variants com per exemple la paella d’abadejo i verdures, paella d’ànec, l’arròs a banda, l’arròs negre, l’arròs amb col i anguiles, amb bledes i caragols, arròs “amb fesols i naps”… |
| Font: MaCoCu | |
| Mostra més exemples | |