trotters n
-
peus de porc m
charcoal-grilled pork cheek and trotters — galta i peus de porc a la brasa
Resultats de la cerca per a «trotters»
Exemples d’ús (fonts externes)
anglès → català (1 resultat)
| Trotters: These are the pig’s feet. | Manetes: Són les potes del porc. |
| Font: MaCoCu | |
| Bone the trotters when they are cool. | Desosseu els peus quan estiguin una mica freds. |
| Font: MaCoCu | |
| In particular, Menorcan baby goat trotters are highly appreciated. | En especial són molt apreciats els peus de cabrit menorquins. |
| Font: Covost2 | |
| Trotters: These are usually black, which is why it is known as ’Pata Negra’ (Black Leg). | Peüngla: Sol ser de color negre, raó per la qual se’l coneix per “de pota negra”. |
| Font: MaCoCu | |
| First of all, boil the trotters with all the vegetables and a little salt for three hours. | Primer de tot bulliu els peus amb totes les verdures amb una mica de sal, durant tres hores. |
| Font: MaCoCu | |
| Appearance of the pig: The name, white pig, is given to it because of its appearance, which is usually white in colour with light-coloured trotters. | Aspecte del porc: El nom, porc blanc, el rep per l’aparença, que sol ser de capa blanca i peüngla clara. |
| Font: MaCoCu | |
| And for the early birds, we serve sit-down breakfast on Saturdays and Sundays (ranging from white coffee and toast to grilled sausages or veal’s trotters and belly). | I per als més matiners, dissabtes i diumenges agafeu forces amb els esmorzars de forquilla (des d’un cafè amb llet i una torrada a una botifarra a la brasa i un plat de pota i tripa). |
| Font: MaCoCu | |
| The typical dishes are burnt garlic, dragged garlic, boiled tuna, rice in broth, cod, pig’s trotters, rabbit with garlic and pepper, broad beans and the seafood frying pan, among others. | Els plats típics són l’all cremat, l’arrossegat, el bull de tonyina, l’arròs caldós, el bacallà, els peus de porc, el conill a l’all i pebre, les faves i la paella marinera, entre d’altres. Agenda |
| Font: MaCoCu | |
| Pig’s trotters Milanese with tartar sauce 12.00 | Peus de porc arrebossats amb salsa tàrtara 12,00 |
| Font: HPLT | |
| Also add a glass of rancio wine, two tablespoons of flour and a liter of the broth from boiling the trotters with a little Spanish sauce (Catalan picada, almonds, parsley, fried bread and a garlic clove diluted with water). | Afegiu-hi també una copa de vi ranci, dues cullerades de farina i un litre de caldo de bullir els peus amb una mica de salsa espanyola (picada catalana, ametlla, julivert, pa fregit i un all diluït amb aigua). |
| Font: MaCoCu | |