|
Sardinas: Medium large sized sardine.
|
Sardines: Es tracta d’una sardina de mida mitjana gran.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Smoked sardine by dry firewood friction
|
Sardina fumada per fricció de llenya seca
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Its water is slightly salted.
|
La seva aigua és lleugerament salada.
|
|
Font: Covost2
|
|
It is sold fresh, dried and salted.
|
Es comercialitza fresc i assecat i adobat amb sal.
|
|
Font: Covost2
|
|
Preparation: Cook the macaroni in salted water.
|
Preparació: Coem els macarrons en aigua amb una mica de sal.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Salted pork feet and tail are also added.
|
També s’hi afegeixen peus i cua de porc salats.
|
|
Font: Covost2
|
|
Then they are cooked in boiling salted water.
|
Després es couen en aigua amb sal en ebullició.
|
|
Font: Covost2
|
|
Benidorm Carnival will end on Tuesday with the ‘Burial of the Sardine’.
|
El Carnestoltes de Benidorm arribarà a la seua fi el dimarts amb el ’Soterrament de la Sardina’.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
They continue until the burial of the sardine - late afternoon on Ash Wednesday.
|
Continuen fins a l’enterrament de la sardina, al vespre del Dimecres de Cendra.
|
|
Font: Covost2
|
|
For Santa Marina, turnip in the land, and in the sea, the sardine.
|
Per Santa Marina, nap a la terra, i a la mar, la sardina.
|
|
Font: Covost2
|