|
After steak, pork tenderloin is the part of the animal with more protein and less fat, which make it perfect for those who barely eat meat.
|
Després del filet, el llom de porc és la part de l’animal amb més proteïnes i menys greixos. Resulta perfecte per a aquelles persones que mengen poca carn.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Pork tenderloin is inexpensive and widely available.
|
El llom de porc és barat i està molt disponible.
|
|
Font: AINA
|
|
Baked potatoes, corn on the cob, pork tenderloin
|
Patates al forn, panotxa de blat de moro, llom de porc
|
|
Font: AINA
|
|
In its gluten-free menu, fish such as turbot with tomato and basil, cod au gratin with alioli, meats such as Iberian pork tenderloin, or typically Mediterranean rice dishes such as paella, black rice or señorito rice stand out.
|
A la seva carta sense gluten sobresurten peixos com el turbot amb tomàquet i alfàbrega, o el bacallà gratinat amb allioli, carns com el filet de porc ibèric, o arrossos típicament mediterranis com la paella, l’arròs negre o l’arròs de senyoret.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Main course: Pork tenderloin with Porto sauce served with seasonal vegetables and basmati rice
|
Plat principal: Rellom de porc amb salsa de Porto acompanyat de verdures de temporada i arròs basmati
|
|
Font: HPLT
|
|
Main course: Oven-gratinated rooster fillet of rooster with seafood sauce or pork tenderloin with leek sauce
|
Plat principal: Filet de gall amb salsa de marisc gratinada al forn o rellom de porc amb salsa de porros
|
|
Font: HPLT
|
|
The menu is to consist of pork tenderloin, au gratin potatoes, green beans, salad, applesauce, roll, homemade pie for dessert and beverages.
|
El menú consistirà en filet de porc, patates gratinades, mongetes tendres, amanida, compota de poma, panet, pastís casolà de postres i begudes.
|
|
Font: AINA
|
|
This muscle is equivalent to the tenderloin.
|
Aquest múscul és equivalent al filet.
|
|
Font: Covost2
|
|
Salt pork for Christmas and roast pork for Easter.
|
Per Nadal, el porc en sal, i per Pasqua, al foc.
|
|
Font: Covost2
|
|
That’s why some of their specialities are the cod or de veal tenderloin.
|
Per això alguna de les seves especialitats són el bacallà o el filet de vedella.
|
|
Font: MaCoCu
|