butterfish n
- Cephalopholis fulva m
| Skewer of melon with ham with basil pipette. FIRST COURSE Butterfish ravioli with pineapple guacamole and mango gazpacho. | Pinxo de meló amb pernil i pipeta d’alfàbrega. PRIMER PLAT Ravioli de peix mantega amb guacamole de pinya i gaspatxo de mango. |
| Font: MaCoCu | |
| FIRST COURSE Butterfish ravioli with pineapple guacamole and mango gazpacho. SECOND COURSE Beef sirloin grenadines with local vegetables. | PRIMER PLAT Ravioli de peix mantega amb guacamole de pinya i gaspatxo de mango. SEGON PLAT Granadines de filet de vedella i verdures de proximitat. |
| Font: MaCoCu | |