|
It is also common to cook it stuffed with meal and au gratin or battered.
|
També és freqüent cuinar-la farcida de carn i gratinada o fer-la arrebossada.
|
|
Font: Covost2
|
|
Vegetables and legums au gratin
|
Gratinat de verdures i llegums
|
|
Font: HPLT
|
|
Or - Vegetables and legums au gratin.
|
O - Gratinat de verdures i llegums.
|
|
Font: HPLT
|
|
Chef Iolanda Bustos will cook some mushrooms stuffed with lentils and au gratin with cheese on a bed of sweet potatoes and pomegranates, and will pair the dish with two wines from the DO Empordà.
|
La xef Iolanda Bustos cuinarà uns xampinyons farcits de llenties i gratinats amb formatge sobre un llit de moniato i magranes, i maridarà el plat amb dos vins de la DO Empordà.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Spinach au gratin with bechamel and cheese
|
Espinacs gratinats amb beixamel i formatge
|
|
Font: HPLT
|
|
Sea urchin au gratin with seafood stuffing
|
Eriçó de mar farcit de marisc i gratinat
|
|
Font: HPLT
|
|
Sea urchin stuffed with seafood au gratin.
|
Garota de mar farcit de marisc i gratinat.
|
|
Font: HPLT
|
|
(lettuce, radicchio and goat cheese au gratin)
|
(enciam, xicoira i formatge de cabra gratinat)
|
|
Font: HPLT
|
|
Strawberry salad with goat cheese au gratin
|
Amanida de maduixots i formatge de cabra gratinat
|
|
Font: HPLT
|
|
Main course: Cod au gratin with pesto aioli
|
Plat principal: Bacallà gratinat amb allioli de pesto
|
|
Font: HPLT
|