rellom m
- sirloin
Resultats de la cerca per a «rellom»
Exemples d’ús (fonts externes)
| To grill: very noble pieces are recommended, with little fat, such as sirloin, chops or loin. | Per a fer a la planxa: són recomanables peces molt nobles, amb poc greix, com són el rellom, les xulles o el llom. |
| Font: MaCoCu | |
| Pork is very well-rounded and at the same time highly appreciated for its great variety of cuts (chop, rib, loin, sirloin…) and methods of preparation (cured, smoked, roasted, sausages, salted…). | La carn porcina és molt completa i alhora molt apreciada per la gran varietat de talls que oferix (xulla, costella, llom, rellom…) i maneres de preparació (curada, fumada, rostida, en embotits, en saladura…). |
| Font: MaCoCu | |
| Add the cream and stir until the mixture thickens. Add salt and pepper to taste. Add the pork, cook on a high heat for five minutes and serve piping hot! | A continuació, afegeix-hi la nata líquida i remena-ho fins que quedi tot espès, salpebra-ho i afegeix-hi els medallons de rellom per sobre, deixa que faci xup-xup durant cinc minuts, i serveix-ho tot ben calent. |
| Font: MaCoCu | |
| Main course: Pork tenderloin with Porto sauce served with seasonal vegetables and basmati rice | Plat principal: Rellom de porc amb salsa de Porto acompanyat de verdures de temporada i arròs basmati |
| Font: HPLT | |
| MAIN COURSE: Hake with spinach cream and crispy topping or truffle-scented sirloin with marrowbone ravioli | PLAT PRINCIPAL: Lluç amb crema d’espinacs i el seu cruixent o Rellom perfumat al tartuf amb ravioli de medul·la |
| Font: HPLT | |
| Main course: Oven-gratinated rooster fillet of rooster with seafood sauce or pork tenderloin with leek sauce | Plat principal: Filet de gall amb salsa de marisc gratinada al forn o rellom de porc amb salsa de porros |
| Font: HPLT | |
| Perfect to use in the base of the puff pastry of the Wellington sirloin, as well as in the base of the pizzas. | Perfecta per utilitzar a la base de la pasta de full del rellom Wellington, així com a la base de les pizzes. |
| Font: HPLT | |
| Pork is very complete and at the same time very appreciated for its great variety of cuts (chop, rib, loin, sirloin...) and preparation methods (curing, smoking, roasting, sausages, salting...). | La carn porcina és molt completa i alhora molt apreciada per la gran varietat de talls (costella, xulla, llom, rellom…) i formes de preparació (curat, fumat, rostit, embotits, salaó…). |
| Font: NLLB | |
| The delicate flavour of a Torta del Casar, with its creamy texture, the texture of a juicy sirloin steak or the perfumed taste and grainy texture of a ripe fig have delighted gourmets for years. | El delicat sabor d’una torta del Casar, típica d’Extremadura, amb la seua textura cremosa, la sucosa textura d’un filet de rellom o el perfumat sabor i la granulosa textura d’una figa madura han fet les delícies dels gurmets. |
| Font: NLLB | |
| Mostra més exemples | |