It is a type of fermented garlic and comes from common garlic.
|
És un tipus d’all fermentat i prové de l’all comú.
|
Font: MaCoCu
|
Some recipes include minced garlic.
|
Algunes receptes inclouen all picat.
|
Font: Covost2
|
Spicy prawn and garlic pasta.
|
Pasta amb gambes picants i all.
|
Font: Covost2
|
Health benefits of black garlic
|
Beneficis de l’all negre per a la salut
|
Font: MaCoCu
|
Peel garlic, onions and tomatoes.
|
Pelar els alls, les cebes i els tomàquets.
|
Font: MaCoCu
|
Scald the tomatoes and garlic.
|
Escaliveu els tomàquets i els alls.
|
Font: MaCoCu
|
For Saint Blas, sow the garlic.
|
Per Sant Blai, sembra l’all.
|
Font: Covost2
|
Chop the garlic and parsley finely.
|
Piqueu els alls i el julivert ben petit.
|
Font: Covost2
|
Peel the garlic, onions and tomatoes.
|
Peleu els alls, les cebes i els tomàquets.
|
Font: MaCoCu
|
The typical dishes are burnt garlic, dragged garlic, boiled tuna, rice in broth, cod, pig’s trotters, rabbit with garlic and pepper, broad beans and the seafood frying pan, among others.
|
Els plats típics són l’all cremat, l’arrossegat, el bull de tonyina, l’arròs caldós, el bacallà, els peus de porc, el conill a l’all i pebre, les faves i la paella marinera, entre d’altres. Agenda
|
Font: MaCoCu
|
Mostra més exemples
|