It is made with leek, onion, potato, milk and cream.
|
S’elabora amb porro, ceba, creïlla, llet i nata.
|
Font: MaCoCu
|
Stews with potatoes are usually hearty meals, so you must choose the right type of potato which will release enough starch to thicken the stew without disintegrating.
|
Els guisats amb creïlla solen ser consistents, per això hem de triar el tipus de creïlla adequada, que desprenga bastant fècula per a espessir sense que es desfacen.
|
Font: MaCoCu
|
In Spain, new potatoes can be found in supermarkets from April to November.
|
A Espanya, la creïlla nova es pot trobar al supermercat des de l’abril fins al novembre.
|
Font: MaCoCu
|
It consists of boiled potatoes, cod, onion, hard-boiled eggs, olives, orange and EVOO… and it is very refreshing!
|
S’elabora amb creïlla bullida, abadejo, ceba, ous durs, olives, taronja i oli d’oliva verge extra... i ben fresqueta!
|
Font: MaCoCu
|
It can be imagined how ferocious the contentions behind the scenes were over how to handle this hot potato in their hands.
|
És fàcil imaginar les grans baralles que tenien lloc darrere l’escena sobre què fer amb aquella creïlla calenta que en qualsevol moment podia explotar.
|
Font: globalvoices
|
Arròs amb bledes is a brothy rice, traditional in farming areas, with chard, tavella (a variety of white bean), chunks of potato and turnip, and Mediterranean snails.
|
Arròs amb bledes és un arròs caldós, tradicional de l’horta, amb bledes, tavella (varietat de fesol blanc), trossets de creïlla i nap i caragols avellanencs.
|
Font: MaCoCu
|
Old potatoes, as they are stored at a low temperature, transform starch into sugar, and when fried, they become darker and are sweeter.
|
La creïlla vella, com que està conservada a baixa temperatura, transforma la fècula en sucres i, quan es frig, s’enfosquix més que la nova i té un gust més dolç.
|
Font: MaCoCu
|
Although they can be classed in many ways, the most interesting way is to class them by their culinary use, as success in the kitchen often depends on the type of potato we use.
|
Encara que podem classificar-les de moltes maneres, la més interessant és la que les distingix per ús culinari, ja que del tipus de creïlla dependrà moltes voltes el nostre èxit.
|
Font: MaCoCu
|
Potato has not been persecuted like this since it became a potato.
|
La creïlla no ha estat perseguida així des que es va convertir en creïlla.
|
Font: AINA
|
It could almost be a fake potato.
|
Gairebé podria ser una creïlla falsa.
|
Font: AINA
|
Mostra més exemples
|