|
For Saint Agueda, plant basil.
|
Per Santa Àgueda, planta alfàbega.
|
|
Font: Covost2
|
|
• Basil: Seasoning used in Italian dishes such as pasta and pizzas, where it is usually used fresh.
|
• Alfàbega: planta aromàtica molt utilitzada en plats italians com ara pastes i pizzes, on se sol utilitzar fresca.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
But that’s not all, because it also combines perfectly with foods such as yogurt, basil, avocado and fruit such as apples.
|
I no només això, perquè combina perfectament amb aliments com el iogurt, l’alfàbega, l’alvocat o fruites com la poma.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Cilantro, basil, parsley, mint, rosemary... Aromatic herbs enhance the flavour, make dishes different and add colour.
|
Coriandre, alfàbega, julivert, menta, romer… Les herbes aromàtiques realcen el sabor, marquen la diferència i donen color als nostres plats.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
The joint is usually coated with spices such as black pepper, marjoram, basil and then cut into thin slices.
|
La peça se sol recobrir amb espècies com ara pebre negre, almoraduix, alfàbega i, posteriorment, es talla en rodanxes fines.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Mozzarella, tomato and basil (V)
|
Mozzarella, tomàquet i alfàbega (V)
|
|
Font: HPLT
|
|
Why does basil repel mosquitoes?
|
Per què l’alfàbega espanta els mosquits?
|
|
Font: HPLT
|
|
There are more than 150 different species of basil, although the one used in the kitchen is sweet basil.
|
Hi ha més de 150 espècies d’alfàbega diferents, encara que la que s’utilitza en la cuina és l’alfàbega dolça.
|
|
Font: NLLB
|
|
Why does basil work as a mosquito repellent?
|
Per què l’alfàbega funciona com a repel·lent de mosquits?
|
|
Font: HPLT
|
|
Then add the basil leaves, and salt and pepper.
|
A continuació, hi afegim les fulles d’alfàbega i ho salpebrem.
|
|
Font: HPLT
|
|
Mostra més exemples
|
